Passion Gourmande

Pour des plats savoureux fait maison


Je vous propose deux sortes de buffet froid : le buffet campagnard et le buffet "terre-mer"

Le buffet est à commander pour un minimum de 15 personnes


Prochainement la sortie du buffet chaud


Le Buffet campagnard

10,50 €/personne


Charcuteries et viandes froides

Vous avez le choix entre 7 variétés

-Rosette 
-Salami de dinde
-Mortadelle
-Chorizo
-Jambon fumé
-Jambon blanc
-Terrine de campagne
-Terrine de foie
-Paté en croûte


-Pilon de poulet rôti

-Tranche de filet de poulet mariné grillé

-Rosbif

-Rôtie de porc

-Rillette de poulet rôtie





Les salades
Vous avez le choix entre 5 variétés

-Carotte cuite en salade 

-Carotte crudité

-Céleris crudité

-Grec (concombre,fêta,olive,tomate confite)

-Couleur du soleil (courgette et aubergine grillée,herbe aromatique)

-Tomate à l'italienne

-Tomate à la française

-Macédoine de légume

-Coleslaw crudité (choux blanc,carotte)

-Pomme de terre

-Taboulé

-Coquillette

-Niçoise (riz,olive,thon,haricot vert)

-Haricot vert 

Les sauces

Supplément de 0.50 eur/ personne
Les sauces sont également faite 100% maison

-Mayonnaise
-Cocktail
-Roquette
-Barbecue

Le buffet est accompagné d cornichon, d'oeuf mimosa,d'asperge,de maîs et d'autre met suivant les saisons
Possibilité de commander le pain 1.00 eur la baguette ou 1.00 eur le lot de 3 petits pains



Le Buffet "Terre-Mer"

15.00 eur/ personne


Charcuteries,viandes froides,poissons
Vous avez le choix entre 7 variétés

-Rosette

-Salami de dinde

-Mortadelle

-Chorizo

-jambon fumé

-Jambon blanc

-Terrine de campagne

-Terrine de foie

-Paté en croute



-Pilon de poulet

-Tranche de poulet mariné grillé

-Rosbif

-Rôtie de porc

-Rillette de poulet rôtie





-Saumon fumé
-Terrine de poisson
-Rillette de thon
-Crevette
-Saumon Bellevue



Les salades
Vous avez le choix entre 5 variétés

-Carotte cuite en salade 

-Carotte crudité

-Céleris crudité

-Grec (concombre,fêta,olive,tomate confite)

-Couleur du soleil (courgette et aubergine grillée,herbe aromatique)

-Tomate à l'italienne

-Tomate à la française

-Macédoine de légume

-Coleslaw crudité (choux blanc,carotte)

-Pomme de terre

-Taboulé

-Coquillette

-Niçoise (riz,olive,thon,haricot vert)

-Haricot vert 

Les sauces

Supplément de 0.50 eur/ personne
Les sauces sont également faite 100% maison

-Mayonnaise
-Cocktail
-Roquette
-Barbecue

Le buffet est accompagné d cornichon, d'oeuf mimosa,d'asperge,de maîs et d'autre met suivant les saisons
Possibilité de commander le pain 1.00 eur la baguette ou 1.00 eur le lot de 3 petits pains